3.将黄瓜、菜凉鸡精、拌黄再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻蒜末适量、刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，香油20克、节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条
原料：黄瓜两根、蒜末置于一透明大碗中，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，鸡精、生抽5克、生抽5克、白糖两大勺、胡椒粉适量拌匀，洗净；
2.黄瓜去皮切小条，
菜 条的清节后解腻黄瓜凉拌刮油爽小
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